牛奶用纸杯包装方便极具优势
牛奶营养丰富,又易被人体消化吸收,是一种非常理想的食品。随着人们生活水平的提高和对奶制品认识的加深,特别是近些年来,随着科技的发展,奶制品的种类逐渐增多,保存期更长,携带或饮用更加方便,深受大众的喜爱。
但要选择合适的包装材料,以延长牛奶的保藏期,保证牛奶制品的质量,同时又利于储运,利于销售,就需要乳品企业下功夫。
的包装材料提供较长的保质期
奶膜的选用。为了保证乳品的质量,就要重视奶膜的卫生安全。从供应商抓起,控制供应商严格使用食品级原料、环保型油墨,检测时严格执行规定的标准,从而确保产品的品质。
采用对氧气阻隔性能好(即透气性差)的包材。牛奶包装膜所用的薄膜材料主要为聚乙烯(PE) 共挤膜。包装材料对氧气阻隔性能的优劣,是影响牛奶保质期的直接原因。当包装物品暴露于空气中时,空气的氧气分子会通过包装材料的分子间隙渗透到包装内侧与牛奶直接接触,当透过的氧气达到一定数量时,牛奶即会变质。随着时代的发展,牛奶包装由初的单层聚乙烯塑料薄膜袋到多层复合薄膜包装。这些多层复合材料在生产过程加入了聚乙烯醇或特殊涂层,因此大大改善了包装材料对氧气的阻隔性能,其阻隔性(这里专指透气性)受生产工艺、涂层厚度、材料构成等因素的影响。
一次性纸杯生产标准应与法规相配套
大家都知道,自从纸杯规定以来,相关规定并没有受到相关企业的重视。一次性纸杯之所以遭遇执行难,首先因为该是推荐性标准,从法律角度上讲,企业不管是否执行,都不算“犯错”。其次,多数消费者并不清楚该内容。即使消费者了解内容,也很难判断一个产品是否采用了。比如,规定,一次性纸杯要使用环保油墨。但商场销售的纸杯究竟哪些采用了环保油墨,消费者用肉眼是无法判断的。但是采用环保油墨一定会增加生产成本。因此,采用一次性纸杯会增加企业成本,却并不能使企业产品卖得更好,企业自然不愿意执行这一。
任何一项标准,只有得到执行,才能起到规范市场的作用。怎样才能使推荐性得到更好执行呢?
方法之一是赋予其强制力。郎志正介绍,其实国际上并没有强制性标准的概念,一次性纸杯所有的标准都是推荐性标准。多数标准都是通过配套法律法规被赋予强制力的。而在我国,有的标准的配套法律法规还不健全。因此,要统筹考虑法律法规和标准体系建设,做到标准和法律法规相配套。
方法之二是通过形成市场压力促使企业选用推荐性标准,这就需要加大宣传力度。目前,我国全部强制性都可以在标准委网站查到全文,但是推荐性标准却只有到书店购买才能查阅。而标准又往往具有很强的性,有些标准,普通消费者很难看懂。只有相关主动对标准进行宣传和解读,标准的社会认知度提高了,才能通过引导市场消费行为来发挥规范市场的作用。
奶茶纸杯印刷过程安全吗?也许很多客户都会有这样的疑问。那么纸杯的生产过程是怎样的呢?下面由我为大家讲解关于奶茶纸杯印刷的相关知识吧。
食细菌超标是直观的检测结果,殊不知有些时候即便外观上食品包装并没有破损或变形,如果包装印刷生产过程不严格管控,食物仍旧有遭遇二次污染的可能。在所有考评项中,包装印刷材料的环保性、生产工艺及设备的环保性影响为突出。
据业内人士介绍,一般正规生产的纸杯等包装产品一律选用全木浆纸杯纸生产,不含荧光剂等对人体有害的化学物质,而且印刷油墨选用的是食品级、环保、无毒、无味的水墨。不仅如此,就连生产设备也采用食品包装设备。
正如常说的一句话:“食品包装材料的安全等同于食品安全,食品安全离不开食品包装安全。”注重材料安全的同时,一定要勤于做实验,而不是跟风或者听人说,保质期长短从何而来?过了保质期食品及包装袋会发生什么变化?什么条件下产品品质会发生变化?这些都需要企业进行独立测试.
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