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事实并非如此。塑化剂，也称增塑剂，用来加入硬塑料中，使其更有弹性、更加耐用。研究显示，PET瓶装饮料的锑含量非常低，远低于世界卫生组织就食水水质所订的指引值，不会对健康构成风险。事实上，我国对塑料容器中一些化学物也是有标准的，例如1号材料的塑料容器中锑不能高于0.05毫克/升。总而言之，对于正规厂家生产的合格一次性塑料餐具，我们不必过于担心它的安全性问题。当然了，经常吃外卖也不是什么好事，例如在营养均衡、卫生等方面也难有保证。应选用卫生合格产品那么，如何辨别外卖塑料容器是否合格呢?指出，关于外卖塑料餐具是否合格的辨别，可以采用看外观、摸强度、闻气味的方法。合格的产品应首先有QS标志(企业食品生产许可)，而且表面看起来光滑透明，无污渍、杂质、划痕、裂缝等，也无气泡、变色、褪色，另外，摸起来不会软绵绵，闻起来也不会有异味。
纸板快餐盒是以300-350克的漂白硫酸盐木浆纸板为原料通过特定工艺制成。在生产与使用过程中对人体是无毒、的。但对于纸板的质量要求较高，随之成本也提高。
淀粉型，以淀粉为原料的可食用型快餐盒。这是一种全新型餐盒，目前不太普及。
纸浆模塑型,这种采用木质原料一是对树木的利用破坏多，二是增加很多化学物质，不够环保，不提倡大家购买。
植物纤维餐盒, 在环保优势上，植物纤维餐盒具有明显的优势，利用农业的下脚料可成为工业原料，有助于农业资源的综合利用。
当然纸杯是用纸制造的，具有它的局限性：
1、一次性纸杯也有保质期。目前市面上的一次性纸杯质量参差不齐，存在很大隐患，而且大多数家庭保存不当，会使杯子受潮发霉，造成细菌和真菌的滋生。如果在这个时候使用，会对人体造成一定的伤害，容易引发呼吸道疾病。买一次性纸杯，一定要看生产日期和保质期。
2、为了让杯子看起来更白，一些纸杯制造商添加了荧光增白剂，一旦进入人体，就会使细胞变异，成为潜在的致癌物。为了使纸杯防水，生产时会在内壁涂上一层聚乙烯防水膜。聚乙烯是食品加工中安全的化学品。但是如果选择的材料不好或加工工艺不令人满意，聚乙烯在热熔或涂布在纸杯上时可能被氧化成羰基化合物，长期摄入对人体有害，所以建议大家还是要尽量选购安全性高的双层牛皮纸杯。
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