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外卖打包包装设计的原则：
1）符合食物特性。比如包子馒头这类面食，用透气的包装可以防止软塌；
2）符合温度特性。保温和保凉都需要考虑，对待不同单品，不同的材料以及密封性，有时甚至要用不同的方法。比如用不容易散热的产品，去加热散热快的产品。比如把汤类盒子紧贴着菜类盒子去放。
3）符合加工手段。外卖拼效率，任何包装环节中降低加工效率的部分都会大大降低你的盈利能力，比如像多格饭盒这种。你只有接单之后才能顺序的进行打荷打包配送，不适合这种非预定现场接单打包配送的方式，效率大大降低，容易出错。像现在这种饭菜分离的包装，就可以在接单前就把打盒的工作做好，接单后直接打包配送，大大增加出餐速度。
4）符合打包手段。优粮生活用的是塑料袋而不是纸袋子。因为纸袋子不能摞起来放，这样店内码放的空间更大，提高平效。配送小哥的箱子也能放的更，提高了配送员的人效。
5）符合食用便利。比如后来升级的小碗菜，顾客不仅可以每顿饭吃两种以上的主菜，饭菜分离，符合用户在桌面吃饭的要求，纸套撕开就能当桌垫，方便使用，增加体验。
一般一次性的打包碗材料用的PE（高压聚乙烯）比较多，外型觉得上很软非常薄，由于全是网盘直链的构造，因此 这类原材料做成的力学性能会较为差，清晰度一般。也有便是PVC用的也比较多，也就是聚，外型觉得上发蓝，同样薄厚下比PE硬许多，可是这类原材料点燃造成有害气体，因而食品企业会规定严苛。
如果是那类注塑加工或者注塑的水杯还有一些是PC的（聚碳酸），尽管很环境保护，但是成本费较高，并且它的力学性能也很好，运用十分普遍。
也有PP，便是聚，这类原材料折盒做包装袋子比较多，注塑加工的略微有一些，一般不是全透明的，但是全透明也是有。 
不必应用3号原材料或用材未知的塑料餐具来装包高植物油脂的食物，比如水煮鱼片、油焖茄子等。还需要留意各种各样塑料餐具的应用温度，比如六号原材料的塑料容器在95℃的时候会变松。也非是全部塑料容器都合适放微波炉加热，塑料餐具耐高温水平较为低，既不可以放入微波炉加热，也不可以装太热了的食物。如无法明确外卖送餐塑料容器能不能加温，能够把食物倒到锅中再加温。除此之外，不必多次重复使用一次性的外卖送餐塑料餐具，塑胶做成的快餐盒应用结束应丢弃，不适合用来装别的食物。但不可随便乱丢弃，应积极做好归类和回收再利用，降低資源消耗和空气污染。“将来十年，餐厅厨房的社会性、规模化、产业发展会出现极大的发展趋势，而接踵而来的一次性餐具环境污染难题也会飞速发展。 
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